Recette Parfait Velouté d'endives

Velouté d'endives. The post Velouté d'Endives au Saint Agur first appeared on Je cuisine donc je suis. Que faire avec des endives en cette saison hivernale : je vous propose de réaliser un doux velouté à consommer lors des soirées fraiches. Un velouté délicieux, servi avec un peu de beurre et du pain croustillant encore chaud.

Velouté d'endives Lavez et hachez très grossièrement vos endives. Pelez et hachez finement une échalote. Faire revenir dans un peu de beurre à feu doux l 'échalote et l' ail coupées menu, ainsi que les endives émincées. velouté d'endives, endives, beurre, velouté. Comment le faire aussi assez facile, amis pourrait faire Velouté d'endives juste en utilisant 8 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Velouté d'endives!

Ingrédients Velouté d'endives

  1. Obligatoire 3 of grosses endives... ou 5 petites!.
  2. Besoin 1 of échalote.
  3. Utiliser 1 gousse of d'ail.
  4. Obligatoire 1 of carotte (pour couper l'amertume).
  5. Fournir 1 of belle pomme de terre.
  6. Utiliser 1 of boule de mozzarelle.
  7. Besoin 20 cl of bière.
  8. Utiliser of Sel Poivre.

Velouté d'endives au pain d'épices et bacon croustillant. Une recette de velouté d'automne et d'hiver aux endives, relevée de bacon et pains d'épices grillés à l'huile d'olive. Velouté d'endives aux spéculoos, Y auriez-vous pensé ? Recette proposée par : Romain. supermamjenny

Comment cuisine Velouté d'endives

  1. Faire revenir dans un peu de beurre à feu doux l'échalote et l'ail coupées menu, ainsi que les endives émincées..
  2. Ajouter la carotte et la pomme de terre coupées en cube, la mozzarelle également coupée, juste couvrir d'eau, ajouter la bière, saler, poivrer.
  3. Cuire 30mn (ou 15mn si cocotte minute).
  4. Passer au mixer.
  5. Vous serez surpris du velouté et de la finesse du goût!.

Lavez l'endive et coupez sa base. Le velouté d'endive fait partie de ces plats qui nous ont toujours tenté, mais qu'on ne fait jamais. Nous l'avons testé pour vous ! La recette du velouté d'endives de base est très simple Velouté d'endives à l'ail. Astuce : pour ajouter un peu de pep's à votre velouté, préparez des tranches de lard séché que vous ajouterez à la soupe.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Recette Parfait Velouté d'endives"

Post a Comment