Recette Appétissante Feuilletés d endives confites au jambon citron et fromage

Feuilletés d endives confites au jambon citron et fromage. Découvrez la recette des endives ou chicons gratinés au jambon. Un délice à savourer en famille. Pour la béchamel : faites fondre le beurre puis ajoutez-y la farine.

Feuilletés d endives confites au jambon citron et fromage Mais ce n'est pas une raison pour ne pas essayer cette excellente recette d'endives au jambon et à la béchamel, qui vous permettra de. Découvrez toutes les recettes de feuilletés de nos Chefs : feuilleté de poire, fondue d'échalotes et fourme d'Ambert, tourte feuilletée de thon au curry, noix de coco et Des endives confites à l'orange et une tranche de jambon cru sur une pâte feuilletée cuite à blanc, gratiné au four et accompagné. Recette Feuilletés d'endives au jambon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Comment le faire aussi assez facile, amis pourrait préparer Feuilletés d endives confites au jambon citron et fromage juste en utilisant 14 matériaux et 9 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Feuilletés d endives confites au jambon citron et fromage!

Ingrédients Feuilletés d endives confites au jambon citron et fromage

  1. Utiliser 6 of jeunes endives.
  2. Fournir 1 of oignon.
  3. Besoin 1 gousse of d ail.
  4. Fournir 6 of feuilles de brick.
  5. Fournir 6 of tranches de jambon blanc.
  6. Préparer 1/4 of de citron confit (fait maison recette sur mon profil).
  7. Obligatoire 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
  8. Obligatoire 1 cuillère à soupe of vinaigre balsamique.
  9. Besoin 1 cuillère à café of d origan.
  10. Obligatoire 1/2 cuillère à café of sucre en poudre.
  11. Obligatoire 2 cuillères à soupe of d eau.
  12. Besoin 2 cuillères à soupe of lait demi écrémé.
  13. Utiliser 60 g of grana padano râpé (fromage italien).
  14. Obligatoire 1 cuillère à soupe of persil haché.

Le feuilleté atténue un peu l'amertume des endives, du coup, même les enfants les apprécient ! Enroulez chaque endive dans une tranche de jambon. Egouttez les endives, puis enroulez les feuilles autour des tranches de jambon. Paniers feuilletés au jambon et au fromage -.

Étapes cuisine Feuilletés d endives confites au jambon citron et fromage

  1. Éplucher ail et oignon les mixer en purée au robot avec le citron confit et l origan.
  2. Chauffer une cuillère d huile dans une poêle ajouter la purée d oignon faire suer en mélangeant.
  3. Ajouter le vinaigre balsamique,l eau et le sucre bien mélanger.
  4. Poser les endives baisser à feu doux cuire 15 minutes à couvert en retournant régulièrement les endives la sauce va réduire et confire les endives.
  5. Poser une feuille de papier brick sur le plan de travail mettre une tranche de jambon puis une endive et un peu de sauce.
  6. Ajouter une cuillère de fromage préchauffer le four à 220 degrés.
  7. Faire un rouleau puis replier la feuille de brick en enfermant le rouleau fait mettre une feuille de papier cuisson sur une plaque à four poser le feuilleté recommencer l opération pour les autres endives.
  8. Badigeonner de lait au pinceau enfourner pour 8 minutes.
  9. Poser sur le plat de service à la sortie du four saupoudrer de persil haché c est prêt ! Bon appétit 😋 et bonnes fêtes de fin d’année 🥳.

Difficile de faire plus léger, digeste et facile que l'endive ! Dans un saladier, battre l'œuf avec la crème fraîche. Les meilleures recettes de endives au jambon notées et commentées par les internautes. endives au jambon c'est sur Ptitche. La recette en vidéo des feuilletés jambon fromage par recettes-pas-bête, expliquer pas à pas Retrouvez la liste des ingrédients plus bas et le lien de la. Enlever les feuilles abîmées, creuser le trognon.

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