Comment faire Préparer Parfait Sauté de poulet butternut et pleurotes

Sauté de poulet butternut et pleurotes.

Sauté de poulet butternut et pleurotes Comment le faire aussi pas difficile, copain pourrait servir Sauté de poulet butternut et pleurotes juste en utilisant 11 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Sauté de poulet butternut et pleurotes!

Ingrédients Sauté de poulet butternut et pleurotes

  1. Obligatoire 1 of butternut (ou une demi selon la taille).
  2. Besoin 2 of oignons.
  3. Obligatoire 2 of filets de poulet.
  4. Obligatoire 50 gr of lard fumé.
  5. Besoin 2 cs of d'huile d'olive.
  6. Fournir 1 gousse of d'ail.
  7. Obligatoire 300 gr of pleurotes.
  8. Obligatoire of épices.
  9. Obligatoire of sel.
  10. Besoin of poivre.
  11. Obligatoire of persil.

Étapes faire Sauté de poulet butternut et pleurotes

  1. Epluchez, retirer les pépins et couper en cube la courge butternut. Faites la cuire, à la vapeur (thermomix) ou revenu dans une poêle avec un peu de matière grasse..
  2. Pendant ce temps, faites revenir l'oignon haché dans de l'huile d'olive, détaillez les pleurottes (je les déchire les plus grosses pour en faire des morceaux plus petits), ajoutez les à la poêle, ajoutez l'ail haché, du persil, laissez cuire (10 min)..
  3. Ajoutez les lardons..
  4. Détaillez les filets de poulets en lamelle, ajoutez les à la poêle de pleurotes..
  5. Ajouter une fois cuits les cubes de butternut (ne mettez pas tout si la courge était grosse, gardez le reste pour une autre recette, un velouté par exemple)..
  6. Assaisonnez à votre gout, moi je mets mes épices fétiches, la poudre de Sambhar ! Bon appétit !.

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