Recette Délicieux Tarte aux pommes et aux quetsches

Tarte aux pommes et aux quetsches. Bonjour,Aujourd'hui je vous présente la recette de la tarte aux pommes, très largement inspirée de celle de Cédric Grolet. Celle que je réalise dans le tuto. Etaler la pâte dans un plat à tarte beurré et placer sur le tour la compote de pommes et par dessus les pommes coupées en tranches.

Tarte aux pommes et aux quetsches Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Aux Pommes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Tarte aux quetsches (recette végane) Pâtisserie alsacienne emblématique*, la tarte aux quetsches met à l'honneur cette prune violacée et oblongue qui Aujourd'hui une délicieuse tarte aux quetsches et aux pommes avec une pâte aux amandes. La tarte aux quetsches est une variété de tarte sucrée, garnie de quetsches dénoyautées et coupées en moitiés ou en quarts, puis cuite au four. Copain pourrait faire Tarte aux pommes et aux quetsches juste en utilisant 5 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Tarte aux pommes et aux quetsches!

Ingrédients Tarte aux pommes et aux quetsches

  1. Préparer 1 of pâte feuilletée.
  2. Fournir 3 cuillères à soupe of compotes.
  3. Besoin 3 of pommes.
  4. Préparer of Quelques quetsches.
  5. Fournir 1 of peu de sucre.

On ajoute à mi-cuisson un mélange de lait, œuf battu, et sucre ; c'est un flan appelé pepele en alsacien. De toutes les tartes aux fruits, les tartes aux quetsches sont les plus mélancoliques, celles qui représentent la fin de l'été. Variante : On peut également préparer une pâte levée qui se marie bien à la prune (La pâte levée convient bien aux quetsches car elles ont tendance à rendre. Tarte aux quetsches et aux pralines roses.

Étapes cuisine Tarte aux pommes et aux quetsches

  1. Préchauffez le four à 180 degre. Étalez la pâte feuilletée..
  2. Étalez la compote sur la pâte. Épluchez et déposez vos pommes..
  3. Lavez, dénoyautez et découpez vos quetsches en deux. Disposez les face coupée contre la pâte. Saupoudrez un peu de sucre..
  4. Enfournez 30 minutes à 180 degré..

C'est un peu comme une tradition, à la rentrée de septembre on profite de la saison des prunes qui ne dure pas, et on commence par les quetsches avec cette… Notre recette de tarte aux quetschesPlus de photos ici. En effet, la pâte brisée à la cannelle accentue le goût de cette tarte et s'accorde merveilleusement bien avec les amandes et les pommes. Astuces et conseils pour Tarte aux poires et aux quetsches. La pâte sera délicate et friable, si vous y ajoutez un peu d'alcool. La véritable quetsche arrive d'Alsace fin août, mais vous trouverez dès juillet des prunes violettes en provenance d'Italie.

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