Recette Appétissante Recette facile du caramel beurre salé #salidou

Recette facile du caramel beurre salé #salidou. Vous pouvez le tartiner tel quel ou bien le réchauffer quelques secondes au micro onde pour en faire une sauce coulante. Idéal pour nappé les gâteaux, crêpe. Je vous montre pas à pas commencer réaliser un caramel beurre salé facile et rapide !

Recette facile du caramel beurre salé #salidou Ajoutez peu à peu le beurre puis la crème fraîche en mélangeant vivement avec un Bonsoir Marie Laure, J'ai réalisé votre recette de caramel au beurre salé. SUPER délicieux et facile à faire ! Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de glaces, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Amis pourrait faire Recette facile du caramel beurre salé #salidou juste en utilisant 3 matériaux et 7 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Recette facile du caramel beurre salé #salidou Allons-y!

Ingrédients Recette facile du caramel beurre salé #salidou

  1. Besoin 100 gr of sucre.
  2. Obligatoire 40 gr of beurre demi-sel.
  3. Fournir 20 cl of crème liquide entière.

Recette Caramel beurre salé : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Attendre la caramélisation (blond foncé) et retirer du feu. Le caramel, c''est du sucre, juste du sucre ! Et c'est la cuisson qui lui donne cette teinte si profonde et ce goût si gourmand Sauce au caramel beurre salé.

Étapes faire Recette facile du caramel beurre salé #salidou

  1. Tiédir la crème, pour éviter un choc thermique au moment de l'incorporer au sucre. Attention ne pas bouillir !.
  2. Dans une poêle verser en 3 parties le sucre, attendre que la 1er partie soit dorée pour verser la seconde et la 3 ème partie, ne pas remuer avec une spatule, juste la poêle.
  3. Verser la seconde partie du sucre, attendre que ça dore, ensuite la 3 ème partie.
  4. Hors feu ajouter la crème tiède un peu à la fois.
  5. Remettre sur feux doux et incorporer un peu à la fois le beurre, tout en mélangeant à la spatule..
  6. Le caramel beurre salé est prêt, verser dans un pot à confiture.Ne pas s'inquiéter s'il est liquide, il s'épaissira en refroidissant, régalez-vous 😋.
  7. La recette pas à pas sur ma 🔗 YouTube Cucina per Tutti p, lien sur ma bio.

Voici une recette de sauce parfait pour les gourmands. On aime la servir avec des crêpes, gaufres, génoises et bien. Le caramel beurre salé peut prendre plusieurs consistances : vous pouvez très bien en faire une sauce, comme le salidou breton, ou selon l'utilité vous pouvez le faire plus épais comme Une recette facile pour faire son caramel beurre salé maison, à dévorer à la petite cuillère par pure gourmandise. Ensuite on réalise un caramel au beurre salé, puis enfin une ganache au chocolat noir. Préparez la pâte (ou utilisez-en une toute prête): mélangez le beurre froid avec la farine, le sel et le sucre, puis mouillez avec le jaune d'oeuf et l'eau froide en incorporant progressivement jusqu'à.

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