Comment faire Faire Parfait Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises

Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises.

Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises Comment le faire aussi pas difficile, vous pourrait servir Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises juste en utilisant 14 matériaux et 7 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises!

Ingrédients Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises

  1. Obligatoire of Crêpes:.
  2. Préparer 250 g of farine.
  3. Besoin 4 of oeufs.
  4. Utiliser 50 g of beurre.
  5. Préparer 450 ml of lait.
  6. Obligatoire 2 of càs sucre.
  7. Utiliser 1 of pincée de sel.
  8. Besoin of Crème au fromage:.
  9. Obligatoire 200 ml of crème liquide entière.
  10. Préparer 125 g of philadelphia.
  11. Besoin 50 g of sucre.
  12. Préparer of Confiture fraises des bois:.
  13. Fournir 300 g of fraises.
  14. Préparer 100 g of sucre.

Étapes faire Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises

  1. Pour les crêpes, mettre dans un bol la farine, le sucre et le sel puis mélanger..
  2. Ajouter les oeufs et le beurre fondu et mélanger doucement..
  3. Verser le lait petit a petit en battant jusqu'à obtenir un mélange homogène et lisse. Réserver 30' au frigo..
  4. Chauffer un peu de beurre dans une poêle et cuire les crêpes de chaque côté. Réserver..
  5. Pour la crème au fromage, verser tous les ingrédients (bien froids) dans un cul de poule et battre jusqu'à la crème soit ferme..
  6. Pour la confiture, mettre les fraises et le sucre dans une casserole et cuire pendant 5' en mélangeant à feu doux. Mixer et laisser refroidir..
  7. Dressage: faire des couches en alternant crêpe, crème et confiture. Continuez jusqu'à la hauteur désirée. Finir avec un peu de crème et confiture puis saupoudrez de chocolat noir rapé et quelques fraises du bois fraîches..

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