Comment faire Préparer Parfait Tarte rustique aux aubergines

Tarte rustique aux aubergines. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Déposez-la sur une plaque recouverte de papier Tarte rustique au potiron et au Goustal. Tartelettes fines aux poires, gorgonzola et jambon cru Aoste.

Tarte rustique aux aubergines Une tarte rustique facile et rapide à l'aubergine et sa compote de tomate cerise comme une quiche sans oeufs aux legumes. Lavez vos aubergines et coupez-les en tranches. Puis disposez-les de façon armonieuse sur les tomates. Copain pourrait servir Tarte rustique aux aubergines juste en utilisant 7 matériaux et 2 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Tarte rustique aux aubergines!

Ingrédients Tarte rustique aux aubergines

  1. Besoin 2 of grosses aubergines.
  2. Fournir 4 of tomates mûres.
  3. Préparer 2 gousses of d'ail, origan.
  4. Besoin 1 of pâte feuilletée ou brisée.
  5. Utiliser 80 g of parmesan.
  6. Fournir of huile d'olive.
  7. Préparer of sel et poivre.

Salez et versez de l'huile d'olive dessus pour ne pas qu'elles. L'aubergine, beau légume d'été, s'utilise aussi pour réaliser de délicieuses tartes parfumées. Il vous suffit d'ajouter quelques ingrédients Tarte-spirale provençale aux légumes d'été. Une recette proposée par Sandra du blog 'Cuisine Addict'.

Comment cuisine Tarte rustique aux aubergines

  1. Laver les aubergines et les tomates. Les couper en gros dés. Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile et y faire revenir les gousses d'ail hachée. Ajouter les légumes, bien mélanger, saler, poivrer et laisser cuire sur feu doux une bonne vingtaine de minutes. Sans toutefois laisser compoter, ce n'est pas une ratatouille ! Laisser un peu refroidir..
  2. Préchauffer le four à 200° Etaler la pâte sur une plaque, déposer environ 50 g de parmesan en couche épaisse en laissant 2 cm de pâte. Mettre les aubergines puis replier la pâte sur les légumes. Saupoudrer d'origan et de parmesan. Un filet d'huile puis enfourner pour 15 à 20 minutes..

La tarte aux aubergines affiche des couleurs chaleureuses et se présente comme un plat incontournable des tables estivales. Sa recette la plus simple se constitue uniquement d'aubergines légèrement grillées à l'huile d'olive mais des variantes comme une tarte aux aubergines. Recette tarte tatin aux aubergines par FOURES. Nous avons fait une petite tarte rustique avec la moitié des légumes de la recette pour nous deux un soir. Tarte verte courgettes et aubergines, Tarte thon-oignon-courgette-aubergine, Tarte fine à l'aubergine.

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