Recette Savoureux Endives au jambon

Endives au jambon.

Endives au jambon Amis pourrait faire Endives au jambon juste en utilisant 9 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Endives au jambon Allons-y!

Ingrédients Endives au jambon

  1. Fournir 1 kg of d'endive.
  2. Préparer 6 of tranches de jambon.
  3. Besoin 45 g of beurre.
  4. Obligatoire 45 g of farine.
  5. Obligatoire 75 g of crème.
  6. Utiliser 30 cl of lait.
  7. Besoin 60 g of gruyère râpé.
  8. Fournir of Poivre.
  9. Préparer of Sel.

Comment faire Endives au jambon

  1. Cuire les endives à l'eau bouillante pendant 45 min puis bien les égoutter..
  2. Disposer les endives cuites sur les tranches de jambon puis rouler le tout..
  3. Mettre les endives entourées de jambon dans un plat allant au four..
  4. Faire une sauce Mornay en mélangeant le beurre, la farine, la crème, le lait et le fromage. Saler et poivrer..
  5. Napper de sauce les endives au jambon et recouvrir de fromage râpé..
  6. Gratiner pendant 10 à 15 min au four à 200°C (thermostat 6-7)..

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