Comment faire Faire Savoureux Pain burger

Pain burger.

Pain burger Copain pourrait cuisiner Pain burger juste en utilisant 10 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Pain burger!

Ingrédients Pain burger

  1. Préparer 250 g of farine.
  2. Fournir 1 of sachet de levure boulangère.
  3. Obligatoire 10 g of sucre.
  4. Fournir 2 g of sel.
  5. Utiliser 5 g of huile d'olive extra vierge BIO.
  6. Besoin 180 g of eau tiède.
  7. Besoin of Dorure.
  8. Fournir 1 of jaune d'œuf.
  9. Obligatoire of Eau.
  10. Utiliser of Graines de sésame ou courge : selon vos goûts.

Comment faire Pain burger

  1. Dans la cuve de votre robot, mètre la farine, la levure boulangère, le sucre et mélanger.
  2. Ajouter le sel, l'huile d'olive et l'eau tiède. Mélanger.
  3. Sur une plaque avec silpat (ou papier sulfurisé), former 4 boules de pâtes et le mettre au frigo 10 min.
  4. L'étape suivante consiste à raffermir la pâte : plonger dans de l'eau bouillante les boules de pâtes, 25 secondes de chaque côté. Les égoutter à la sortie et le replacer sur le silpat.
  5. Mélanger le jaune d'œuf et un peu d'eau dans un petit bol. Avec un pinceau, badigeonner les boules de pâtes et saupoudrer de graines de votre choix.
  6. Cuire 17 à 18 minutes à 210°C.
  7. Sorter vos pains burgers du fours et laisser les refroidir..
  8. Couper vos pains un fois qu'ils sont froid pour une meilleure découpe. Les garnir selon vos goûts : sauces, salade, tomates, oignons, steak haché, filet de poisson pané, compoté d'oignons, lamelles de poivrons... Les possibilités sont nombreuses.

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