Comment faire Cuire Délicieuse Soupe à l'endive gratinée

Soupe à l'endive gratinée.

Soupe à l'endive gratinée Comment le faire aussi assez facile, amis pourrait préparer Soupe à l'endive gratinée juste en utilisant 8 matériaux et 9 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Soupe à l'endive gratinée Allons-y!

Ingrédients Soupe à l'endive gratinée

  1. Obligatoire 4 of endives.
  2. Fournir 1 of bouillon cub.
  3. Fournir 100 g of lardons fumés.
  4. Fournir 150 g of fromage râpés.
  5. Préparer 10 g of beurre.
  6. Utiliser 2 cuillères à soupe of d'huile de tournesol.
  7. Préparer 4 of tranches de pain.
  8. Besoin 1 cuillère à café of sucre.

Étapes faire Soupe à l'endive gratinée

  1. Dans une grande casserole, faites fondre le beurre dans l'huile..
  2. Enlevez le cœur des endives pour limiter l'amertume, puis taillez la dans la longueur..
  3. Faites revenir les endives dans le beurre, jusqu'à ce qu'elles soient translucides..
  4. Versez par dessus 1l d'eau froide, ajoutez un bouillon cub et 1 cuillère à café de sucre. Portez à ébullition et maintenez la pendant 20 minutes..
  5. Ajoutez les lardons et poursuivez la cuisson 5 minutes..
  6. Faites griller le pain puis disposez le dans les assiettes, recouvrez le de fromage râpé..
  7. Versez la soupe par dessus et parsemez de fromage.
  8. Enfournez dans le four en position grill pour 7/8 minutes.
  9. Dégustez !!!.

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