Comment faire Cuire Délicieuse Soupe à l'endive gratinée
Soupe à l'endive gratinée.
Comment le faire aussi assez facile, amis pourrait préparer Soupe à l'endive gratinée juste en utilisant 8 matériaux et 9 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Soupe à l'endive gratinée Allons-y!
Ingrédients Soupe à l'endive gratinée
- Obligatoire 4 of endives.
- Fournir 1 of bouillon cub.
- Fournir 100 g of lardons fumés.
- Fournir 150 g of fromage râpés.
- Préparer 10 g of beurre.
- Utiliser 2 cuillères à soupe of d'huile de tournesol.
- Préparer 4 of tranches de pain.
- Besoin 1 cuillère à café of sucre.
Étapes faire Soupe à l'endive gratinée
- Dans une grande casserole, faites fondre le beurre dans l'huile..
- Enlevez le cœur des endives pour limiter l'amertume, puis taillez la dans la longueur..
- Faites revenir les endives dans le beurre, jusqu'à ce qu'elles soient translucides..
- Versez par dessus 1l d'eau froide, ajoutez un bouillon cub et 1 cuillère à café de sucre. Portez à ébullition et maintenez la pendant 20 minutes..
- Ajoutez les lardons et poursuivez la cuisson 5 minutes..
- Faites griller le pain puis disposez le dans les assiettes, recouvrez le de fromage râpé..
- Versez la soupe par dessus et parsemez de fromage.
- Enfournez dans le four en position grill pour 7/8 minutes.
- Dégustez !!!.
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